第一百三十七章 我要是再努力些就好了 (第2/6頁)
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沈珍珠把在周圍挖過來的小配菜拿出來,而後切碎放進去。
這還不夠,許清桉的口味偏川蜀那邊,沈珍珠把之前熬製好的辣碎塊放進去,最後放上蠔油提鮮。
沈珍珠留了一點汁兒水,裝進飯盒裏剛好。
剛巧這會兒水燒開了,她把醒好的面一團團揉進去,放在蒸籠上等着再炒兩個菜就可以喫了。
沈珍珠又把昨日晾曬在簸箕上面的海瓜子和海蠣子。
這倆東西到處都是,周圍人就是嫌棄小,也不會做,覺得腥味大,大多也都不願喫。
但是沈珍珠可不,她昨天帶回來幾把,就丟在簸箕上晾着,這會兒把這些乾的海瓜子和海蠣子拿過來。
海瓜子昨日就吐沙吐乾淨了,這會兒用水洗乾淨就成。沈珍珠就上蒜蓉、辣椒和蠔油,簡單調了一個料汁兒。
先用清水煮一遍海瓜子,再把海瓜子和這些東西放在一起爆炒。
香味很快撲鼻而來。只要會做菜,在古代也可以過好自己的小日子嘛!