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好吧，我只好祈禱徐子睿以後千萬別娶北方和廣東沿海一帶的媳婦兒了。
“你確定你學的會？”徐子睿似乎在確定了我主觀上絕不會失信後，又開始在客觀能力上確保我能掌握此項技藝。
我翻了個白眼，誰最愛在假期我給表弟們補課的時候來我家蹭飯了？我做菜很有天分的，好麼？
“放心。我知道怎麼做，我看我媽醃製過。就是每年入冬的時候，先買肥瘦相間的豬肉和豬腸作原材料，然後將豬肉用絞肉機絞碎，放鹽、蔥、醬油、辣椒沫等調料攪拌均勻，再將蔥香四溢的肉沫碎子灌進洗淨的豬腸裏。最後，用細繩將腸尾繫緊，將它們一條一條掛在太陽底下風乾曬好，直到他們由軟綿綿的一條條變成硬邦邦的一串串就行了唄。”
見我說得真像那麼一回事兒，大冰山才放過了我：“真有研究？”
我得意挑眉：“當然了，請叫我谷長今。”
徐子睿輕笑，高冷神居然破功。
我愛喫，當然就有研究。臘腸曬好後，冬天還要放在家裏通風的位置晾置，等天氣暖了後，要放在冰箱的冷凍層，這樣就能放很久。我們家每年做的多，能從冬天喫到夏天。
我老媽有閒情的時候，會將臘腸切成薄片與其他菜蔬一起煎炒，做青椒炒臘腸或者大蒜炒臘腸。犯懶的時候，她就直接將臘腸切成一小段一小段，丟在電飯鍋裏同米飯一起煮。當然，我更偏愛後者，因爲那樣，臘腸裏的肉汁會浸透到米飯中，讓米飯肉香四溢。米香和肉香的混合味道，想想就流口水。
