第269章 牛肉飯，小心悠悠被勾走 (第2/6頁)
紅糖的紅提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
依舊是簡簡單單又能讓人喫飽的飯，牛肉煲。
牛肉選的是牛腩肉，冷水下鍋，水開關火，倒掉水，沖洗血沫，瀝乾水分。
接下來就將牛肉滷起來了，八角、桂皮、丁香、胡椒粒、花椒等幾種香料，放到進去，放些冰糖、陳皮，放些姜和料酒去腥。
火候和配料掌控好，其實也不難做，牛肉在鍋中被煮的咕啫啫的冒泡，誘人極了。
接着就是一些平常配料，大火煮開，調中火煮，等煮到軟爛退火，慢慢的放涼，多餘的湯倒出來，香料包夾出來，火煮將牛腩煮開，調一下味，勾芡，着火。
這就好了。
但是因爲是十幾個人喫，盛飯並不容易，所以林悠悠直接讓人拿大碗下面裝米飯，上面澆上牛肉。
湯汁包裹着粒粒米飯，色香味俱全，輕易的勾起所有人的饞蟲，讓人食慾大開。
“娘娘，好香啊，奴婢看着就想流口水，看着就很好喫。”青荷眼裏便是光，眼睛都無法從飯上移開。
