第88章 卖不出去怪谁 (第1/8页)
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崔遣提着一桶小鱼回来的时候,宋宛正在滚鸭蛋。
想要咸鸭蛋流油的秘方就是在腌制咸鸭蛋之前,把洗干净的鸭蛋在白酒上滚上一圈,然后晾干一会儿再泡入盐水中或者直接埋入盐缸子里。
泡盐水相对省盐,宋宛已经调好一缸子的盐水备用。
“鱼哪来了?”
宋宛一边在白酒碗里滚鸭蛋,一边扭头看向提着桶的崔遣。
她刚收了豆娘家里的豆腐和豆干,若是崔遣带了黑鱼回来她还要纠结一番明日是卖水煮鱼还是豆腐呢。
崔遣捞出几条鱼给她看,“啥黑鱼,就大山这捞鱼的本事还不如我。就这些偷饭鱼,塞牙缝都不够,也就只能炖个汤,尝个鱼腥味儿。”
怎么会是鱼腥味儿。
宋宛忍不住嗔怪的看向崔遣,不过想到他的厨艺,崔遣可能说的是大实话,他做的菜也只能尝到鱼腥味儿了。
“那正好,咱们晚上吃鱼汤。”宋宛答道。