第12章 他們樂意! (第3/7頁)
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種菜,做飯,養雞餵鴨什麼的,都學過。
到了晚上累癱了,這具身體素質還是不行。
晚飯就做得簡單一些,做了一個水煮肉片,用了一斤瘦豬肉,一斤狼肉,又放了半斤豆皮,做了一個香辣味的。
玉米麪與白麪按一比一的比例,摻和均勻了,加入玉米油,做了玉米麪餅子。
她是沒買雞蛋,要是有雞蛋的話,再加上兩個雞蛋就更好喫了。
每個人三四個玉米麪餅子,一大碗香辣的水煮肉片。
喫得幾個娃們大呼過癮,好喫。
玉米麪餅黃金色澤,軟香Q彈,濃郁的玉米清香,加上白麪的勁道,厚薄適中。
水煮肉片香辣鮮嫩,狼肉顏色偏深一些,豬肉顏色偏淡一些,很好區分,同樣的調味,口感不太一樣,但都好喫,古代的千張豆皮略有些厚實,但絲毫不影響肉湯的入味,上面灑了芝麻,紅油,還有蒜泥,簡直是看着就讓人流口水。
孩子們見都沒有見過,更何況喫。