第879章 一笑泯恩仇 (第2/9页)
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鱼籽向来是好东西，可很多时候会嫌弃腥味重、不好吃等原因，被一坨坨抠出来直接拿去喂狗，吕律还是觉得挺浪费，反正寻常做法，不管是一般的鱼籽还是鳇鱼籽，都差不多。
“锅里倒油，加入姜蒜辣椒炸出香味，然后放入鱼籽进行翻炒，加入盐和一点点白糖调味出锅就行！”
吕律说的简单，做的也很简单：“也可以用开水加姜小煮一会儿然后和鸡蛋一起蒸水蛋，不要老是想着煮鱼的时候一坨坨地放进去跟着煮，换个法子就是另外一个味儿。”
“就这么简单？”
陈秀玉总想着吕律会有什么高妙的做法，没想到，跟寻常家常菜没什么两样。
“那要有多复杂？”
吕律反问：“寻常味儿，才是最好的味道，这可是高端食材，难得碰到。待会多吃点……剩下的那些，留着过年再吃了。”
“嗯呐！”
陈秀玉点点头。
吕律将锅里的鱼籽炒好出锅，顺便在锅里加了些水热着，等吃完饭后洗碗刷锅用。
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