第一百六十二章 準備 (第6/8頁)
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“那就好！”商晚一揮鞭子，“回家。”
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喬遷宴辦的熱鬧，從前一晚便開始準備。
兩頭小豬崽是養來過年的，喬遷宴要用的豬得重新買。
商晚採取就近原則，直接在村裏買豬。鄉里鄉親的，價格也實惠。
豬是早上買的，拖回來商晚親自上手殺，豬血都接了兩大盆。
肉是下午宰的，各部位分開，整齊地堆放在盆裏。
內臟全部清洗乾淨，連同豬頭一起，用上小環特製滷料配方，放在大鍋裏滷。
小火不停，中途將豬頭撈出來，其他的可以一直滷到明日早上。
