第七十五章 欧阳华来了 (第5/8页)
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“啊?师傅,难道你要去加项目了吗?这一次做肥肠面?”
“啊?居然还有担担面!”
当林秋生和吴博文在听说乔安逸打算加项目的时候,两个人的嘴巴都张得老大。
这店里光卖牛肉拉面都已经忙不过来了,居然还要加项目?
更重要的是,自己师傅最擅长的明明是牛肉拉面啊!
现在拉面的味道已经深入人心了,再去扭头做担担面和肥肠面,这明显是有点舍长取短,不务正业了啊,老板难道心里没有意识到这点吗?
不过总而言之,他们两个确实是不相信,乔安逸能够把担担面和肥肠面也做得像牛肉拉面这样,美味十足。
乔安逸并没有过多的解释,而是得忙起了肥肠面的备料工作。
把已经卤好的肥肠切成三公分左右长的滚刀块,同时切姜片、切蒜片、炒花椒。
虽然这些卤好的大肠明明已经可以直接吃了,但乔安逸还是打算再亲自做一下,进行二次加工。熬制一副肥肠的汤料出来。