第一百一十七章 分店開業 (第1/12頁)
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之所以要把涼菜的製作中心，選定在商業街這家分店，一共有兩個原因。
一是因爲商業街中心店的後廚面積最大，涼菜量需求也最大。
二是因爲這家店位於三家店的相對中心位置，而且廚房後面還有一個大院子，可以容納許多食材堆放。
除了涼菜之外，滷牛肉還有發酵粉的製作，也被喬安逸統一集中在了這裏，
製作完畢之後，再統一進行配送。
這樣一來，不僅能夠節約時間，也可以爲其餘的兩家店節省出不少的廚房面積。
當然了，這也可以幫助喬安逸節省許多的精力。
可是這並不意味着，喬安逸不需要去其他的兩家店了。
其實一家店也少不了操心，畢竟煮麪的湯料很難運送，需要在各家店鋪熬製。
第二天上午的時候，喬安逸招呼二人回家喫飯。
