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龍中堂順勢一看，只見面前的這道菜確實稀奇——一塊方方正正熱氣騰騰的飯餚被荷葉包裹的嚴嚴實實，卻也不知道里面裝的是什麼東西，只聞到一陣難以名狀的誘人香氣迎面撲來。
他稍一思忖，若有所悟，心想：也許這就是凌蕊志所說的“荷葉飯”？而左邊那盤金燦燦油汪汪的精緻玉米麪窩頭便是她說的什麼鮑螺？
果然，他正自琢磨，只聽凌蕊志介紹道：“那個是荷葉飯，你一看就該認識啦。這盤金色的就是‘帶骨鮑螺’，你先嚐嘗，待會再喫酒，空腹喫酒會傷身體的。”
“酒來啦——”
隨着喊聲，店夥計把木盤放在桌邊，飛快把幾壺酒擺到桌上，口中還一疊聲唱出品牌字號：“山東五年秋白露、淮南兩年瓊花房、江南八年老花雕、北冥六年寒潭香——上等白酒四壺，另有葡萄露、黃桂稠和猴兒釀，上等開胃果酒三壺，請二位爺慢用。”
“方纔報菜名，咱們只顧說話，一個沒有記住。”龍中堂自嘲似的苦笑道：“這下都記住了，可是，咱們喝不了這麼多呀！”
“剛纔不說了嗎？每樣嚐嚐。”凌蕊志抿嘴笑道：“正好借您貴口，品嚐一下他有沒有吹牛，什麼三年五年十年八年的，說不定都是假的。”
“我也嘗不出來。”龍中堂眼見凌蕊志非常隨和，甚至還非常貼心，心中的警惕早已消失殆盡，反而受寵若驚的有些不好意思，訕訕笑道：“之前在家，家母不讓喫酒，所以，也沒有品酒的本事。”
“那怎麼行？”凌蕊志隨手拿過一壺酒，只見壺蓋上寫着“花雕”二字，一邊斟酒，咯咯笑道：“男子漢大丈夫，哪有不喫酒的？先嚐嘗花雕？”
觥籌交錯，酒過三巡，龍中堂與凌蕊志邊喫邊聊，說說笑笑，不知不覺間已然忘記矜持。
