第22章 繼續喫 (第5/7頁)
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賈青青則是處理昨天帶回來的魚。
魚雜和魚油按照昨天的處理方式先放在一旁，今天主要是把魚醃製了。
他們的調料少，說是醃製，其實就是製作最簡單的鹹魚幹。
她捨不得把直接拿鹽抹魚身上，就把石頭帶來的一部分粗鹽加水化了，直接用鹽水把這些魚泡了，然後再將魚串起來，放前院曬乾。
這是最簡單的一種製作鹹魚的方式了。
然後又開始熬製魚油。
這次魚油夠多，昨天的罐子很快就滿了，賈青青表示很滿意。
張大那邊收穫也不少，打下來的棗子直接裝滿了一個大竹桶。
賈青青留了一部分下來，當新鮮水果喫，剩下的都拿來做成棗幹。
賈青青讓張大他們把做成棗乾的那部分先洗乾淨放着，她晚點來處理。
