第31章 紅燒魚 (第3/6頁)
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“今晚把這魚紅燒了你看行不行？”老太太笑的很是開心，問賈青青。
“可以呀！老太您是不知道啊，我們家裏沒有大醬，每次弄到魚都只能放些花椒之類的跟蘿蔔白菜一起燉着喫，油也沒有，我就只能把魚油煎了，拿魚油來做飯做菜！”
“那我今晚就用大醬給你們紅燒喫！”老太太聽着賈青青絮絮叨叨的跟她說話，對她看似抱怨實則表示親近的行爲很是受用。
“老太我啊釀醬的手藝在我們村可是出了名的好！”老太太樂呵呵道。
賈青青立馬捧梗道：“那我和我哥今晚可有口福了！”
老太太家的竈房裏有兩口大鐵鍋，一個鍋裏溫着已經做好的飯食，另外一個鍋裏則是放了水，一方面是保護鐵鍋，另一方面是燒的水可以拿來洗漱用。
老太太將鐵鍋裏的水舀到一旁的木桶裏，將鐵鍋擦乾，放了一點油進去，把魚煎了煎，開始做起了紅燒魚。
賈青青則是在老太太做魚的時候就很自覺的給老太太燒火去了。
廚房裏點了油燈，倒也不暗，噼裏啪啦的柴火聲和鍋裏的刺啦聲交相呼應，倒是給了賈青青一種歲月靜好的錯覺。
老太給鍋裏添了水，又往鍋裏扔進花椒和生薑，再加上一勺子她自個釀的大醬，就把鍋給蓋上了。
