第52章 團圓飯 (第1/7頁)
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老太沒急着把蘿蔔放進去，而是加了點大醬進去，跟豬腿肉一起燉。
如今兩個鍋裏都燉上了菜，老太也不慌。
看着時間差不多了，就掀開剛剛燉的臘雞鍋，將剛剛備用的白菜幫子放進鍋中，又把蓋子蓋上悶一小會，等到白菜梆子差不多軟化了，就將火燒大，開始大火收汁。
又往鍋中撒入一點花椒粉增香，等到鍋裏的汁水變得粘稠了，就將其盛起，一大盆香噴噴的臘雞就做好了。
旁邊的鍋裏，豬腿肉還在燉着，老太將火收小了些，小火燉出來的肉質會更加鬆軟。
今晚有兩道硬菜，所以主食老太決定煮乾飯喫。
老太想着，無論是臘雞的湯汁還是豬腿肉的湯汁都是可以用來泡飯的，孩子們肯定愛喫。
所以等米下鍋之後，一旁的鍋裏燉着的豬腿肉也差不多了，老太便把蘿蔔放了進去一起燉。
又將罐子裏的鹹雞蛋拿了四個出來，鹹雞蛋醃製的很好，搗碎之後，跟鹹鴨蛋一樣，中間流出了蛋黃的油脂，跟白色的蛋黃攪合在一起，顯得格外的誘人。
這個不是下到豬腿肉裏的，而是打算跟白菜葉子一起炒的。
