第90章 粗糧VS細糧 (第1/7頁)
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衆人聽賈青青這麼問，也紛紛望向老伯。
雖然他們不說，但是誰有細糧喫，會天天喫粗糧啊。
他們也很想喫細糧。
但是粗糧和細糧最大的區別不是糧食本身，而是糧食的加工方式和加工精度。
所謂細糧，其實是精細加工的糧食。
一說到稻米和小麥，很多人的第一反應就是細糧，但其實也要看它們有沒有被精細加工過。
精細加工過的稻米和小麥，才能叫細糧。
而沒有打磨的米，沒有加工成麪粉的小麥，都是粗糧。
糧食種子外面一般都有一層殼，皮層最內側還有不太好喫的糊粉層。
因此一般去完殼之後還要再磨掉糊粉層，這樣出來的糧食才能叫做細糧。
