第132章 早餐畫卷 (第4/6頁)
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野菜餅是老太拿着昨天賈青青熬製的豬油煎的,想起賈青青昨天晚上交代的,一定要多放點油的叮囑,老太忍痛用了能夠將野菜餅可以煎至兩面金黃的程度的油,因此今天的野菜餅外皮看起來很是酥脆。
飯桌上野菜餅的綠色和滷煮內臟的深棕色形成 了鮮明對比,視覺上就已經是一種享受了。
人都到齊了,老太招呼着大夥趕緊喫,特別是這豬油煎的餅子,一定要趁熱喫,才最香。
賈青青看着油汪汪的野菜餅很是開心。
老太終於捨得放油了,而他們也終於有豬油喫了。
她拿起一塊野菜餅,啊嗚就是一口,外皮酥脆,內裏卻是柔嫩多汁,野菜的清香撲面而來。
小的幾個都是跟賈青青一樣,拿着餅子直接就啊嗚一口,享受着野菜餅原本的清香味。
而上了年紀的老伯,拿起餅子,不慌不忙的將野菜餅蘸上一些滷汁之後,再大口咬下,野菜的清香與滷煮的鮮美在口中交織,他滿足的點了點頭。
老太夾起一塊滷煮,細細品味着滷煮的口感,再喫一口餅子,感受野菜餅的香脆。
不得不說,這野菜餅,搭配上滷煮,簡直就是絕配。