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聽到王仁表這句話,李善才明白過來,這就是唐朝的茶湯,據說裏面會加蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷,煮沸後趁熱飲用。
“謝過嫂夫人。”
王仁表笑道:“今日倒是運氣,兩碗都咬盞了!”
“郎君……”李氏臉上笑容有點渙散,“是朱娘子調的。”
唐朝烹茶,講究茶沫與茶器邊緣相凝而不溢出,這就是咬盞,茶藝高超者纔不能保證每次都能成功。
李善細細看了看茶碗,無語了,有點像高沫啊,呃,就是茶葉筒最後留的那點碎茶泡出來的茶沫。
朱氏笑道:“嶺南飲茶,只以採摘下的茶葉煮沸飲用,烹茶手藝已十年不用,今日連連咬盞,實在運氣。”
如此手藝,必是世家傳承,王仁表想起前幾日在朱家溝,朱氏脫口而出父親王裕尚同安長公主一事……
面對王仁表投來的詢問眼神,李善無言以對,我也不知道啊,只能拿起茶碗抿了口。