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十五名現場抽取的觀衆和十名評委，一共二十五人，會依次品嚐九名廚師的菜品。全都品嚐完了，再把自己手中的一分投給最滿意的菜品。
陳大中背手站立，臉上帶着自信的微笑。雖然之前沒比試過，但在所有廚師中他的名氣是最大的，要不是這次大賽的獎金太高，他都不會參加。
鼎香居的李寶選擇跟他同樣的菜品，在他看來不過是博人眼球的手段，譁衆取寵而已。
他淡淡掃了一眼李寶做的四翼花鷺，臉上閃過一絲不屑，單從樣式上就比自己差了不少。四翼花鷺是將野生花鷺的翅膀做成蝴蝶狀，分用油炸和清燉兩種方法。可李寶的菜品卻用了澆汁，不但看不出四翼的層次區別，上面還蓋了一層湯汁，差評！
就在陳大中的腹誹中，評委們結束了品嚐。
“現在請評分！”主持人接着宣佈。
廚師名字下方的計數器亮了起來，就見李寶的數字不斷變化，一，二，三……一直跳到了十八才停下。
而陳大中的名字只有個位數，還是個三。其他七名廚師有四個的數字是一，另外三人的計數器一動沒動，竟是一分都沒有。
“譁~”現場一片譁然，誰都沒想到第一輪就出現這麼懸殊的比分。九名廚師都是經過兩輪複賽進入的決賽，難道差距這麼大嗎？還是說二十五名評委的口味都一樣，不可能啊？
