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“這酒糟釀出的酒應該會是好酒。”姬成雪眼中閃爍着異光，認真地說道，酒香濃郁而且如此醇厚，就算比起皇宮的“瓊香烈焰酒”都不會差太多。
酒糟魚端到了他的面前，小店中所有人的目光都是被吸引了過來，就連小蘿莉都像是好奇寶寶一樣的伸長脖子想要看看這酒糟魚的模樣。
雖然歐陽小藝心中已經認定這酒糟魚肯定沒有魚頭豆腐湯好喝。
“好美啊……”肖煙雨看着那散發着淡淡粉色，肌膚反射光芒的三階冰海魚，忍不住輕聲驚呼，目光一下子便是被這酒糟魚給吸引了。
因爲是蒸制的關係，所以魚皮緊緻充滿彈性，那酒糟從魚腹中淌出，散發着濃香和熱氣，魚口張開氤氳酒氣噴出，使得整隻魚漂浮在海洋中一般。
“你的酒糟魚，請慢用。”步方面無表情地說道。
姬成雪溫和一笑，迫不及待的拿起了筷子，不過他雖然心中急迫，可是動作卻是有條不紊，他先用筷子點了點三階冰海魚緊緻的魚皮，傳來的反彈力讓他嘴角噙起一抹笑意。
能把魚皮蒸制有彈性，說明廚師對於火候的把握十分的準確，過早或者過久都不能達到這種效果，過早則會使魚皮太硬，而且魚肉也粗糙，太久的話魚皮會變得黏爛，魚肉也是變得如爛泥一般，難以入口。
筷子一用力，頓時破開魚皮，穿透入魚肉之中，淡淡的魚油從中溢出，伴隨着濃郁的魚肉香味。
夾起一筷子魚鰓處的魚肉，這兒的魚肉是一整條魚最美味的部分，是肉質最好的地方，一般喫魚高手都會選擇這兒。
