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盧仚走到了碼頭邊臨河處,來到一個小攤販旁。
一架四輪小車,一口炭爐子,一個大油鍋,旁邊是一托盤白中泛青的豆腐塊,油鍋中一塊塊豆腐正在沸油中翻滾,被炸得金黃金黃。
空氣中流淌着一股子極其刺鼻的香臭味,幾個流着鼻涕的小孩子怯生生的站在一旁,咬着手指,眼巴巴的看着油鍋。
一個身高八尺開外,體型魁梧的大漢拎着一雙兩尺長的木筷子,吹着口哨,麻利的翻動着油鍋中的豆腐塊。
他不時夾起一塊炸好的豆腐,也不怕燙,沾點小碟子裏的辣椒醬,就塞進嘴裏‘咔嚓咔嚓’喫得不亦樂乎,饞得幾個小孩子直流口水。
這是個臭豆腐攤。
這種聞起來惡臭,喫起來香美無比的玩意兒,早些年在鎬京是沒有的。
也就是四五年前吧,這臭豆腐攤一夜之間冒頭,然後以瘟疫氾濫之勢,迅速傳遍了鎬京城的數百個坊市,大街小巷中都有了這股子誘人的臭氣飄蕩。
不要說市井百姓,甚至一些文人墨客飲酒清談之時,桌子上也少不了一份沾了各種蘸醬的臭豆腐。