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就在老牛正在拼命思考的時候，那桌喝酒的人終於喫完了飯，一羣人搖搖晃晃的起身，好幾個人光着上身離開了飯館。老牛內心長出了一口氣，等這幾個人離開後，老牛立即起身朝大門走去，隨身摸出了一支菸，剛要走到門口，突然身後傳出了一個人的聲音：“同志，不礙事的，你就坐在這裏抽菸就行，不用出去抽的。”
老牛壓制住內心的憤怒，慢慢轉過頭去，飯館老闆正熱情的看着他，嘴裏還在說：“沒事了，你坐在這裏抽就行啦，不用出去抽的。”
“老子在哪裏抽菸關你屁事啊！你是不是腦殼不對？”老牛差點喊了出來，一想到自己的外地口音，老牛忍着沒說話，他看到刀疤已經看了過來，老牛扭曲着臉對老闆笑了笑，坐下點燃了煙，他突然明白過來，這二貨老闆是怕自己走到門口就跑路，他以爲自己要喫白飯！
就這麼一耽擱的時間，飯館外面又走了幾個顧客進來，而且直接坐到了刀疤等人旁邊的一張桌子旁。老牛知道大堂內抓捕的方案已經不行了，他立即起身朝廚房走去，塗剛也看到了他，立即走了過來問道：“同志你還要點什麼菜嗎？”
老牛走到廚房門口說道：“我看你們這裏做的肥腸挺好的，你給我看一下呢？”
“同志你眼光好，我們家大廚會做九轉肥腸，賣得很好呢！”
“讓吳清河把他們叫到裏面沒窗戶的包間裏面去。”老牛低聲說道。
“那就給我來一盤九轉肥腸，再來一兩酒。”老牛指了指廚房放着的肥腸。
