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巴羅夫告退後,夜鶯在王子耳邊笑道,“您又打算做什麼好喫的東西了?”
“澱粉?不,它不是用來喫的,”羅蘭喝了口茶,“雖然在加工過程中的確可以得到一樣不錯的食材。”
將精緻小麥粉泡入水中,然後揉捏搓洗,直到水完全變白,再換一盆水繼續。最後剩下來的一團黏糊物質就是麪筋,可以用來油炸或爆炒,口感柔韌,富有彈性。出鍋後塗抹蜂蜜或拌灑香料都是一道上佳美味。
不過羅蘭的重點不在食物上。
將那些乳白色的水過篩靜置後,沉澱下來的便是澱粉,也是製作炸藥的主要材料。
在硝化甘油還未開始試配,T.N.T.更是無從說起的條件下,硝化澱粉就成了最容易製造的烈性炸藥,製造過程和硝化棉完全一樣。其成品敏感度低,明火無法點燃,需要用雷管引爆,威力比T.N.T.更高,在兩次世界大戰期間曾廣泛作爲前者的替代品使用。
有了高純度的澱粉,那些將硝化棉製作過程摸得滾瓜爛熟的鍊金學徒們,想必也能快速製取一批硝化澱粉來。
午餐過後,羅蘭正打算回房睡個午覺,辦公室外忽然響起了敲門聲。
通常這個時候來找他的,十有八九是安娜。他的心怦怦跳了兩下,難道是因爲上次太過疲憊直接睡着了,所以這次決定挑在中午?