第25章 年來了 (第4/6頁)
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李祕書交代清楚看何雨柱知道了,轉身就走了。
後廚何雨柱站起身來叫道“馬華,晚上有小竈,你現在去庫房領菜”。
正在前面幫着打飯的馬華,聽到何雨柱的交代後,拿過何雨柱寫的菜單,去了庫房。
“劉嵐,今天晚上你留下負責上菜,到時候剩菜就歸你和馬華”。
劉嵐一聽這話,連忙感謝何雨柱。
劉嵐這幾年的日子過的還是一塌糊塗,最後還是落入了李懷德之手,不過這事你情我願,其他人知道也沒人說什麼。
李懷德這兩年在廠子裏過得風生水起,現在楊廠長已經招架不住了完全被架空了,這幾年自己一直保持着低調,所以也沒有什麼事扯到自己,但是最近準備和李懷德走的近一點,畢竟今後十年需要李懷德照應。
馬華去庫房把食材取回來之後,招呼劉嵐和他去一起去處理食材。
下午五點食堂衆人下班,何雨柱開始招呼馬華給他講解小竈,劉嵐在一旁偷聽,何雨柱也不在意,倒是讓她學去了不少本事。
“川菜講究一菜一格,百菜百味,以麻辣爲主,咱們做水煮魚,水煮肉片,魚香肉絲,宮保雞丁,飯桌上肯定還有其他地方的人,要做幾道不辣的,調和照顧衆人的口味,這也是一個廚師要具備能力,記住了嗎?”