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徐小溪看看她大冰柜里就在角落里放着两只鸡腿,“这鸡腿就剩这两个吗?”
尚老板娘也看了一眼,特别自豪,徐老板就看下,就知道自家鸡腿卖的好啊。
“是啊,我家的鸡腿好吃,每次都卖的可快了。”
菜市场里的各个摊上的老板,大都是本地人,也都认识几十年了,所以肉摊上也不会有啥灯照着,让肉看着颜色更好,因为不会坑家门口的人。
徐小溪不想要单纯的鸡腿,而是□□腿,那样的大,做出来好吃,选鸡腿也是有一些方法的,一是看颜色,二是看鸡腿表面的皮上的点点,要肉质偏粉色的,证明是冷冻时间不久。
“那这两个给我装上吧。”她想做烤鸡腿,要做的老少皆宜,当然还要好吃,做出来的鸡腿汁水丰富,肉质细嫩,基本上能达到入口即化,根本不会塞牙,这样无论是小孩还是老人都适合。
尚老板娘都有些震惊,不是说徐老板挑选食材很严格,她以为总是要慢慢的,还要货比三家的,怎么这么快就下决心了?她把手里的瓷碗赶紧放下来,面条还有半碗呢,一只手揪了一个袋子,另外就拿起来夹子把鸡腿夹出来。
徐小溪看着这一只□□腿,要是饭量不大的人,估计吃一个就能吃饱。
烤鸡腿她准备胡椒用的多一些,要炒好擀的碎碎的大料,腌制出来的鸡腿更好吃。
尚老板娘称好价把鸡腿递过来,喜上眉梢的悄悄问上一下,“徐老板,是要做新菜吗?以后能选我们家给你供货吗?”