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“徐老板,今天是炸酱面啊。”
刚刚在干活的时候就闻见香味了,以为是炖的肉,没想到是这个,他们爱吃面条,比肉还爱吃。
徐小溪点头。
“可不,快盛饭,这盆里的水是干净的,想吃过水的自己过水,不能吃那么凉的,就吃热的。”
面条也不用自己挨个给他们盛,让他们自己放,因为不知道要吃啥样的,这个就全自助,爱吃什么就多放些什么。
赵信全每天到中午吃饭的时候都可期待,但每次都觉得是惊喜。
徐池那碗面没过凉水,他自己搅拌好觉得比牛肉面还好吃,面条很劲道,一口咬下去面韧劲,酱很香,每根面条都过裹满了酱料,还能吃到肉丁,香而不腻,味道不咸不淡,配着凉丝丝的黄瓜,又脆又凉爽,很香,他想以后还能经常吃到炸酱面。
其他人也是,也有过了凉水的,面条更爽口更劲道,没过凉水的更软和一些,酱香味更浓烈。
“真好吃,徐老板,你这手艺真是不愧是开饭店的。”
赵信全觉得大鱼大肉做的好吃简单,但像这种家常便饭做的这么好,那真是有功力的。