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冲泡：加入少量热水，让茶叶舒展开来。
醒茶：倒掉温润泡的水。
冲泡：往盖碗注水，以不没过杯盖为准。
再倒到公道：杯中，再由公道：杯到入瓷杯中。
老二做完这一切之后做了一个请的手势，郝柏立随着老二这种写意式的泡茶技术，心里写了一个大大的服字，原来因老二不知敬老，连自己意见都不征询就开始泡红茶还有些看法，也不知跑哪里去了，端起老二的茶喝了一口。
“好茶还是要有懂得人去泡，原来学过吗？”
老二也端起茶喝了一口说道：“水不行，可惜了这至少五年以上得祁门红茶了”。
这种所问非所答，虽然看似莫名其妙，但也是老二对郝柏立那种咄咄逼人审视的回应。我敬前辈但是你要会做前辈，看着老二那种寸步不让的性格。
郝柏立摇摇头说道：“看见你我就看见了，大约三十年前你师傅的身影，也是这么有性格，或者这就是你们这些有真本事的特点。”
