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“大哥，你也坐下吧。”王守哲起身拱手相邀。
“四弟。”王守信那略顯滄桑的臉上表情複雜，更多的是有些羞愧，張嘴欲言又止後坐了下來。
“難得和大哥大嫂一起用膳。”王守哲八面玲瓏地招呼着，“大家嘗一嘗清水火鍋。”
上等精碳火盆加銅盆燒着開水，水裏就撒了些鹽、去腥的料酒與姜，薄薄的靈角犛牛肉片放進去，不出數秒鐘就熟了。
“這？”
大家都有些驚疑不定，如此簡陋的烹飪方式，東西能好喫？莫要糟蹋了靈食纔好。
然而薄薄的肉片一入口，便感受到了清爽彈牙，鮮嫩滑爽，腹腔內更是一股火熱的氣血之力湧向全身。
“最好的食材，要用最簡單的烹飪方式。”王守哲給衆人斟上靈酒，不緊不慢道，“如此方能品嚐到食物最本源的味道。大哥，你十八歲時便開始在蠶莊做事，這一晃已經二十五年了。爲了你爲家族這麼多年都兢兢業業，任勞任怨地付出，四弟敬你一杯。”
