第6章 木質閣樓 (第1/5頁)
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“毛毛躁躁的,過來站旁邊看着學,你說你啊,那麼愛喫,還自己不會做,以後我不在了,你自己可怎麼辦。”蘇母恨鐵不成鋼的說了一句。
“怎麼會不在!爲什麼怎麼會!”這句話戳到了蘇時錦心底的擔憂,她立馬反駁道。
“等我死了怎麼辦,你這個只會白水煮麪條的人,還這麼挑嘴。就應該讓你自己喫自己的白水面條。”蘇母白了她一眼拿過雞肉切丁。
“不會死的,不會的,媽媽會一直陪着我的,以後你活一百歲,我活八十歲就夠了,這樣我就一直能喫到媽媽做的好喫的了。”蘇時錦撒嬌得依着蘇母的肩膀蹭着。
“好好好,活一百歲,一百歲了還要給你做飯是吧。站好站好,耽誤我切肉。”蘇母好氣又好笑的聳了聳肩膀。
將雞肉,切成小塊, 2箇中等大小的番茄切碎,2瓣大蒜切碎。準備工作完成。
在鍋中加水燒開。加入適量的鹽,然後放入意麪,按照包裝上的指示煮至口感稍硬,將意麪撈出瀝乾水份。
在另一個平底鍋中,加入3湯匙橄欖油並加熱。加入切好的雞肉塊,用中火將雞肉煎至表面金黃。取出雞肉備用。
將鍋中的油脂殘留物擦去,加入另外2湯匙橄欖油,再放入切碎的大蒜炒香。
加入切碎的番茄和1茶匙糖,用中小火煮約10分鐘,直到番茄變得軟爛。