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遲堯嘗試按照字跡從青澀至練達的順序翻閱,最後一頁那篇菜譜的字跡草鈍,應當是記錄初期所寫。
雞絲粥製作:
1、米洗淨、浸泡約30分鐘,加入高湯熬煮。
2、雞胸肉切絲,醃製10分鐘。胡蘿蔔切絲,蔥切末。
3、起油鍋,炒熟雞絲、胡蘿蔔絲,加入料調味後,倒入粥內即可。食用時撒上蔥末。
胡蘿蔔被斜槓劃掉,小字備註:阿堯不愛喫胡蘿蔔,要替換其他食材。
遲堯愣了一會兒,他知道替換掉胡蘿蔔的食材是香菇。
陳建安小心翼翼詢問的聲音拉他回神,遲堯眨眨酸澀的眼,把藍皮書遞給他。
遲堯:“你是什麼時候當陸鳴的助理的?”
“大概三年前,陸鳴還在陸氏時,陸老爺子安排我跟着陸總的。”