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艾德·史塔克，伊耿歷263年出生於北境的首府臨冬城。
他今年三十五歲，比國王勞勃小一歲。
艾德長臉，黑褐髮色，灰色眼瞳，黑色的鬍鬚修剪得非常齊整。
十六年前，篡奪者戰爭爆發前，他的哥哥布蘭登·史塔克帶着一幫貴族子弟闖到君臨城的紅堡，去找拐走自己妹妹的王子雷加·坦格利安決鬥，而被瘋王伊里斯·坦格利安抓住。瘋王用布林登誘捕了北境公爵瑞卡德·史塔克，隨後殺死了史塔克父子和他們的隨行貴族子弟。
失去了哥哥和父親的艾德·史塔克順位繼承了臨冬城公爵的地位，成了北境之主。
艾德·史塔克沒有哥哥布蘭登魁梧和英俊，也沒有哥哥勇猛善戰。爲了對抗瘋王，他娶了哥哥的未婚妻凱特琳·徒利，以取得河間地公爵霍斯特·徒利的出兵支持。他和凱特琳夫人一共生了五個孩子，其中十五歲的長子羅柏·史塔克是家族的繼承人。
泰溫公爵的領地西境的西邊是落日之海，東邊就是霍斯特·徒利公爵的領地河間地。一條河間大道通過里奧伯爵的金牙城把西境和河間地聯繫在一起。
艾德公爵恪守榮譽，公正無私，爲人和善。由於他總是一副嚴肅如北境凍土一般的神情，常常被人誤解爲冷漠與傲慢。
因爲對於榮譽的執着恪守和公正嚴明的處事，艾德·史塔克贏得了北境貴族們的尊重和愛戴。
在瓊恩·雪諾和其他的幾個孩子中，父親艾德是他們學習的榜樣。
