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要說好喫的,現在街上也沒有什麼好喫的,館子裏也只有簡單的幾個菜,你想喫什麼山珍海味就算你再有錢也別想,街上的國營小館子,根本就沒什麼菜單,僅有的幾個菜直接寫在牆上的小白板上。
價格的區分更簡單,帶肉的多少錢,不帶肉的多少錢,還有一種就是純肉的,而且有着大塊肥膘的肉,這種是最貴最貴的。
從這種小館子到縣城的館子,就是一個價,你在這邊喫,和在縣城喫最多也就是差個幾分錢,不會超過一毛,因爲時候都是統一定價,沒有說我今兒想多賺點,一盤土豆絲標個八毛,明天少賺點標個六毛,沒這話,全市全懸都是統一價格。
不過館子裏最貴最貴的,在辜四維的眼中也是便宜的要死,享受過幾十年後的物價,過來看什麼不便宜?唯一難的是兜,兜裏難嘛!
老辜這邊雖說是喫喝不愁了,但是也沒有到手中的糧票可以肆意揮霍的地步,所以進了館子,辜四維也不過僅僅是簡單的要了一份土豆肉絲,外加一碗大白米飯,最後又帶上了一碗青菜豆腐湯,這時候,青菜豆腐湯叫做翡翠白玉湯,名兒起了高檔,但是小黑板上這玩意最便宜。
辜四維進了館子,整個館子六七個人,包括服務員和大廚,全都直勾勾的望着辜四維,原因很簡單,中午到現在館子還沒有開張呢,辜四維是第一個客人。
現在進館子不像是幾十年後,找個桌子一坐,然後喊一聲老闆點單,便有人給你把菜單送過來。
這時候沒有,因爲館子裏的人都是正兒八經的正式工人,服務意識就沒有幾個有的,都是主人翁了,服務個毛線服務,所以進了館子的辜四維得自己移步,到了櫃檯旁邊點菜。
點好了菜,給了錢,辜四維拿着服務員給的小牌牌,找了靠窗的桌子等菜,等着服務員叫自己的時候,自己去把菜給端過來,服務員是端菜,只是心情好的時候端,心情不好的時候,那就得靠着客人自己動手了。
掙錢?人家不掙你錢照樣一個月工資照拿,你這相當於不是給人家生意做,你是給人家找事做,所以服務不好什麼的,忍一忍吧。