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辜四維也就是一問，沒有想着說什麼，聽到四翠這麼一說，便閉上了嘴準備開始做飯。
大鍋菜好做，辜四維家的大鍋菜就更好做了，原因嘛太簡單了，因爲辜四維家有肉，鹹肉配上河裏的各種水產品，再加上油鹽就沒什麼不好喫的。
兄妹倆這邊擺開了架式做飯。
四翠拿了一些泡發的動西，蛋白肉啊，腐竹啊之類的用清水泡發，接下來去貯藏洞裏搬了大白菜出來，撇開了老幫子露出裏面的新幫子，一刀分成兩瓣浸入清水渠中清洗。
辜四維這邊則是取了家裏早上就已經泡的鹹肉，切成三指寬半指厚的片，熱鍋下油把鹹肉放進油鍋裏煸炒，等着香味出來了加上料，炒一會兒之後加入一些乾菜啊之類的，蓋上鍋蓋子燜。
等着燜的差不多了，把泡發的蛋白肉、腐竹和粉絲什麼的連着大白菜一起往鍋裏一扔，蓋上鍋蓋子繼續燜。
燜上個十分鐘之後，揭開了鍋蓋，一鍋大鍋菜就做好了，這時候加上醬油，加上味精什麼的，如果有千張什麼的，這時候就可以放進去，攪和一樣盛出來，倒進木製的大菜桶裏，做飯的任務就算是完成了。
飯是做好了，還得運。
無論是大菜桶還是大飯桶，都是正好可以放進揹簍裏的，這是肯定的，因爲山裏的鄉親們一般背東西都是用揹簍，如果大飯桶這些東西不能放進揹簍裏，那就不對了，不方便鄉親們的運輸，這種事情怎麼可能發生。
菜桶放進揹簍，原本辜四維準備揹着的，他覺得這菜桶肯定要比饅頭筐子要沉一些。
