第4章 漲價 (第4/11頁)
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兩人手腳利落幹活勤快，和張元打過招呼後，立刻幫忙把燒好的開水倒進燙豬毛的大桶內。
隨後，啞叔用鐵鉤子，從豬圈裏，勾出一頭大肥豬。
張元、啞叔、大壯、二柱四人合力將肥豬抬到一條長板凳上。
啞叔、大壯、二柱，分別按住豬的頭部、身子和腿。
張元淨手點香燒紙，敬畏生靈。
嫂嫂周芸拿起裝豬血的盆子，放在豬脖子下方。
張元緊握殺豬刀，對準豬脖子上的動脈血管，一刀下去。
隨着刀被拔出，豬血噴湧，流入木盆中。
直到血流盡，大肥豬完全失去了生機，幾人纔將豬抬進放好開水的大木桶內，開始燙毛、刮毛。
隨後是開膛破肚，取豬下水，分割豬肉。
