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“豬油餃！”崇禎聽到這個名字直接一愣。
“這是豬油做的餃子嗎？”
豬在元朝其實就已經開始實施去勢了，雖然技術不好，死亡率高。
但好歹也能喫了。
到了大明，去勢技術開始成熟，養豬的人越來越多，豬肉也就端上了各種階層的餐桌。
崇禎也喫過豬肉。
不過，這豬油做的餃子，到還真是頭一次。
但細細扒開一看，裏面到不全是豬肉。
還加了青菜什麼的，要全是豬肉，怕是得膩死。
不過味道可真不錯，崇禎一口氣就喫了好幾個。
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