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“貴了沒人買,要讓過來喫東西的人養成習慣,否則有人會拒絕來喫東西,影響正常生活。
而且這裏有一個規矩,如果某一個攤位連續一個月,每天的銷量都不足平均值,就撤了攤子,換人,賠他錢。
他們直接失去在繁華地段賺錢的機會,他們會想辦法,或者降低價格,或者提高品質。
只有這般競爭,才能維持住本地的繁華。
尤其是服務,別人是花錢喫飯,不是要飯,咱們會找臨時的巡查員巡查,發現給顧客甩臉子的直接罰他半個月的收入。”
朱棡給自己未來的晉王妃說情況,小喫區要求很嚴,從別人的手裏賺錢不容易。
“是呢!從開始即這樣。”徐儀華表示我知道,又指着一套煎餅果子:“怎麼一圈圈的顏色?”
朱棣立即接話:“裏面是正常八零粉,接着一圈綠豆麪,再放高粱米麪,最後小米麪。
今天的東西沒有一樣在下丘村的攤位買,下丘村的東西貴,有的未必比其他攤位的好喫。