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烤鴨試喫了鴨頭、鴨腳、鴨翅後，終於端上來。
宮中的御櫥手拿村子給帶的片鴨刀，按照介紹的方法片，儘量每一片肉都帶着皮。
三個人按照方法拿起荷葉餅，抹甜麪醬、放蔥絲、黃瓜絲，捲起來咬一口。
“香！”朱元璋眼睛已經眯起來了。
“鴨子真肥，喫着卻不膩，鴨皮好喫。”馬皇后跟着誇讚。
朱標品嚐一口：“蔥絲和黃瓜絲本就解膩，快把鴨架拿下去做湯。”
鴨架湯製作速度快，鴨架本身熟的，豆腐直接喫亦可，蘿蔔生喫也行。
三個人品嚐到第三個卷的時候，湯和陳醋蘿蔔皮送上來。
他們喫口卷鴨肉、喝口湯、嚼一口蘿蔔皮，感覺昇華了。
“要方子，要，人要派，方子也要拿，他們總不能天天給送烤鴨。”
