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周宗回到南京,帶回來燻雞和用冰鎮着的燻千張。
千張切成絲了,只有後面的一部分是捆紮着的。
也有雞蛋釀,這東西目前南京見不到的,只有廣西才最願意用各種釀。
“終於不用叫人試喫了,那二十個大罈子裏面放了什麼?”
朱元璋一回到‘家’,整個人便放鬆下來。
他看到喫食,等着別的菜做好,就能喫了,順便瞅一眼罈子。
“爹,這是村子給的醬,咱們給他們海鮮幹,他們還禮。
信中說,咱們釀的醬是臭醬,只不過做得好的情況下,臭醬不臭。
村子做的是酸醬,同樣,酸醬不酸。結果口感其實一樣。
咱們的醬缸裏面有蛆,他們的沒有。”