第60章 試探 (第4/18頁)
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夏芍也沒說話，但她知道，這個方法不可行。
油炸的點心有一個特性，就是和麪的時候放得底油越多，下鍋炸的時候吸油就越多。
這不光會涉及到一個成本高低的問題，油多了，點心吸得太飽，就不會浮起來了，反而會沉到鍋底，點心行俗稱趴鍋。再多一點，甚至會在鍋底散成碎渣。
而油太少，炸出來的點心又不夠酥香，甚至容易糊。
所以油炸的點心好不好喫，控油是一個關鍵。不像月餅是烤出來的，一斤面四兩油都沒問題。
果然老羅聞言搖頭，“我試過，不能再加了。”
見幾個班長都沒什麼可說的了，老羅最後看向夏芍。
王哥也看向夏芍，那眼神，竟然是在期待夏芍有什麼建設性意見。
溫班長臉上還好，吳班長卻忍不住皺眉。想想宋書記好像說過，夏芍的建議幫廠裏省了不少成本，他又按捺住想說話的衝動，同樣把目光落在了夏芍身上。
被五個人齊齊看着，夏芍也不緊張，略一沉吟，“其實套環、饊子這種東西普通人家也能做，千百年傳下來，早經過無數次調整，沒多少改動空間了。”
