第83章 走後門 (第8/15頁)
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沒想到老羅說,“太費牙。”又板了臉說她:“以後別送了,省的人說我收受賄賂。”
揹着手走了,步伐看着可沒一點生氣,倒透出些高興。
那幾張紙夏芍沒急着看,晚上回了家,她纔拿出來,仔細翻了翻。
要單看名字,這幾張紙上記着的餅乾足有六種之多。又要記配方,又要記製作過程,堪比考試前一天臨時抱佛腳,光背也夠夏芍背得頭昏腦漲。
但看得仔細點就能發現,雖然名字不同,做出來的東西看着也不同,有幾種配料卻是相同的。
比如爐果和長條果這兩種最便宜的餅乾,油跟糖就是一樣的,只不過爐果切塊後灑了芝麻,長條果切成了長條。
香蕉果跟前兩者是一樣的糖,油卻多了半兩。因爲香蕉果要用手搓成香蕉狀,油少了搓不起來。
梅花餅看着好看,用模子卡成了五瓣的梅花,中間的花心還是鏤空的。可配料跟爐果和長條果也一樣,一斤面一兩半的油、三兩半的糖,只是在表面刷了一層雞蛋。
料最好賣得最貴的是桃酥和八裂酥,但所謂的八裂酥其實就是沒有放果仁的桃酥。因爲配料裏面油較多,起子也多,上爐烘烤後表面會自然裂出一道道紋路。
夏芍全看過一遍,心裏有了數,就把那幾張紙收進抽屜,準備喫完飯再背。