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況禹跡所揜，揚州之近地，刺史、縣令之所治，出貢賦以供天地宗廟，百神之祀之壤者哉？鱷魚豈不可與刺史雜處此土也。
刺史受天子命，守此土，治此民，而鱷魚睅然不安溪潭，據處食民畜、熊、豕、鹿、獐，以肥其身，以種其子孫；
與刺史亢拒，爭爲長雄；刺史雖駑弱，亦安肯爲鱷魚低首下心，伈伈睍睍，爲民吏羞，以偷活於此邪！且承天子命以來爲吏，固其勢不得不與鱷魚辨。
鱷魚有知，其聽刺史言：潮之州，大海在其南，鯨、鵬之大，蝦、蟹之細，無不歸容，以生以食，鱷魚朝發而夕至也。
今與鱷魚約：盡三日，其率醜類南徙於海，以避天子之命吏；三日不能，至五日；五日不能，至七日；七日不能，是終不肯徙也。
是不有刺史、聽從其言也；不然，則是鱷魚冥頑不靈，刺史雖有言，不聞不知也。
夫傲天子之命吏，不聽其言，不徙以避之，與冥頑不靈而爲民物害者，皆可殺。
刺史則選材技吏民，操強弓毒矢，以與鱷魚從事，必盡殺乃止。
其無悔！
這段祭鱷魚文的意思是說，這年，潮州刺史韓愈，讓管理部門推究出治理鱷魚成災的方法，並將一隻羊和一口豬，投入到這被百姓稱爲惡溪的潭水中，讓它們被鱷魚喫掉。
