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趙元祺在廚房裏翻箱倒櫃，終於在一個灰塵覆蓋的角落裏發現了一個佈滿油漬的金屬小鍋。他捧起這個小鍋，眼中閃爍着興奮的光芒，彷彿已經找到了讓烤魚味道昇華的祕訣。
他轉身看向李念星、李憶星和小桃三人，臉上露出了自信的微笑。他興奮地說道：“我找到了，關鍵就在於這個鍋。烤魚之前，我們得先用熱油將魚炸至外皮酥脆，這樣不僅能鎖住魚肉的水分，還能讓魚肉更加鮮嫩多汁。”
說完，趙元祺立刻行動起來。他步履輕快地走到一旁的魚池邊，從清澈的水中撈出一條鮮活的紅鰭鮭魚。他手法嫺熟地殺魚、去麟、剖魚、改刀，每一個動作都一氣呵成，彷彿在進行一場精美的表演。
隨後，趙元祺帶着金屬小鍋和處理好的鮭魚來到前院。他麻利地搬走小火爐上的銀白色恆溫箱，將金屬小鍋穩穩地放了上去。他看向李念星，問道：“有什麼油可以用嗎？”李念星立刻從一堆雜物中翻出一瓶淡黃色液體，遞給他並說道：“用這個黑鱗魚油吧，它的味道特別香濃。”
趙元祺在鍋中倒入適量的黑鱗魚油，耐心地等待油溫逐漸升高，直到鍋中的油開始泛起細微的波紋。接着，他小心地將處理好的紅鰭鮭魚放入鍋中。瞬間，魚身在熱油中泛起金黃色的泡沫，發出誘人的“滋滋”聲，伴隨着一陣陣撲鼻的香氣。
趙元祺拿起一旁李念星發明的特製“鍋鏟”，輕輕地翻動魚身，確保魚肉能夠均勻受熱。隨着炸制的時間逐漸延長，魚肉的香味也越來越濃郁，瀰漫在整個小院裏，引得衆人不住地咽口水。
當魚肉炸至金黃酥脆時，趙元祺熟練地將它撈出，放在一旁瀝乾餘油。接着，他將那個黑色的烤魚架子重新放回火爐上，小心翼翼地將炸好的魚放在上面。他轉向李憶星，說道：“小星兒，你來控制火候，我讓你加大的時候就加大，減小的時候就減小。”
李憶星點頭答應，她凝神聚氣，認真控制着火焰的大小。而趙元祺則站在一旁，不時地翻動烤魚，確保每一面都能均勻受熱。同時，他還根據烤魚的進度，不斷地添加各種佐料，讓烤魚的味道更加豐富。
隨着時間的推移，烤魚的香氣越發濃烈，瀰漫在整個院落中。李念星、李憶星和小桃圍在一旁，眼中閃爍着期待的光芒。他們看着趙元祺熟練的操作，心中對即將品嚐的美味烤魚充滿了期待。
