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可是廟裏的和尚不讓他進後院，怎麼說都不管用，後來還是他奶奶出面去找主持，說是自己年紀大了，來一趟不方便，自己這個孫子就是想學兩個菜回去做給她喫，也是一片孝心。
總之，好話是說了一籮筐，主持和尚勉爲其難的點了頭，但也說要隨緣，這個師傅教不教他不一定，廟裏做不了這個主。
屈徵這才見到了做飯的大師傅，剛一見面就嚇了他一跳，當時那個胖胖的大師傅正喫飯呢，兩個拳頭大的饅頭他幾口就是一個，就着一盆炒鹹菜絲，一會兒的功夫就喫了十幾個饅頭。
可給屈徵嚇壞了，生怕這師傅撐出個好歹來，結果人家看了他一眼，呵呵一笑一抹嘴，轉身又端出來一盆疙瘩湯，咕嚕咕嚕都喝了。
他看着都撐得慌，可人家沒事兒！
屈徵不說話，那個師傅也不搭理他，自己幹着自己的活兒，等他自己回過神來，趕緊竄進去，幫着人家刷鍋洗碗，都收拾利落了，纔跟師傅說自己想學做菜。
那個師傅還是不搭理他，自顧自就走了，屈徵有韌性，也知道藝不輕傳的道理，就每天都去幫廚，那個師傅也不避着他，用什麼原料、怎麼處理、放什麼調料、用什麼火候都讓他看着，就是不說話。
