第242章 特別幸福 (第4/5頁)
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周東開始在廚房裏忙碌，賈張氏和賈東旭一旁認真地學習。周東耐心地講解每一個步驟，從選料、切菜到調味、烹飪，一一詳細說明。
“獅子頭要選用肥瘦相間的豬肉，切成細細的肉末，然後加入薑末、蔥花、雞蛋和調料，攪拌均勻。
賈張氏認真地看着，時不時點頭：我以前做的獅子頭總是散掉，原來是因爲沒有攪拌均勻。“是啊，攪拌均勻很重要，這樣才能保證獅子頭的口感。”
接下來，周東將攪拌好的肉末捏成大大的肉球，用油煎至金黃，再放入鍋中加入高湯燉煮。賈張氏和賈東旭看得入神，不時發出讚歎。
“周東叔叔，這麼複雜的菜你做得這麼輕鬆。”賈東旭感慨道。“只要用心去做，每個人都可以做得很好。”
紅燒獅子頭終於做好了，周東請賈張氏和賈東旭品嚐。“周東，這獅子頭真是太好喫了，比我在外面喫到的還好。”
賈東旭也連連點頭：“是啊，周東叔，“賈姨，東旭，大家喜歡就好，以後我們可以經常一起做菜，一起分享。賈張氏和賈東旭經常來找周東請教烹飪技巧，周東也毫不吝嗇地將自己的經驗傳授給他們。三人的關係越來越親密，賈張氏對周東的態度也變得更加尊敬和感激。周東正在院子裏忙着修理一把舊椅子，臉上帶着幾分猶豫：“周東，我有件事想請你幫忙。“賈姨，有什麼事儘管說。才說道：“最近我想開個小餐館，但我沒有經驗，不知道該怎麼做，你能幫我出出主意嗎？”
周東聽了，眼中閃過一絲驚訝，但很快又露出欣慰的笑容：“賈姨，這是個好主意，開餐館確實需要很多經驗，我可以幫您規劃一下。周東和賈張氏一起忙碌，制定餐館的菜單，規劃裝修設計，選擇食材供應商。賈張氏發現，周東不僅在烹飪上有天賦，在管理和策劃上也有很高的水平。
“周東，你真是個全能的人，這麼多事你都能做得這麼好。”賈張氏由衷地讚歎道。“賈姨，您過獎了，我只是盡力而爲。餐館是您的事業，我一定會全力支持。賈張氏的小餐館順利開張，生意紅火。賈張氏對周東的幫助感激不盡，逢人便誇：“周東真是個好人，沒有他的幫助，我這餐館還開不起來呢。“賈姨，這是您的努力和堅持，我只是做了些力所能及的事。”
