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李慕白又帶着陳自強夫妻倆去參觀了全村的藥田，以及其他村裏的藥田，順便看了一下龍山村的鱘龍魚。
現在的鱘龍魚，最大的已經有六七十斤了，李慕白順便抓了一條回去款待客人，鱘龍魚，肉質優於名貴的三文魚。
其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍蝦，其軟骨（鱘龍魚通體軟骨）、皮、鰭、肝、腸等至少可烹製成30道以上美味菜餚。
鱘龍魚魚子顆粒大且飽滿，色澤烏黑亮麗，富含17種氨基酸及多種微量元素，被譽爲“黑色黃金”。
用鱘龍魚子製成的魚子醬爲美食珍品，過去一直是皇家貢品；在西方，品味鱘龍魚魚子醬亦是上流社會的專利，甚至是身份與地位的象徵。
回到家裏，李慕白就把自己車子後拖斗裏的鱘龍魚拎了下來，開始處理了，陳自強夫妻倆也是非常的好奇，他們雖然也喫過魚子醬，可從來沒有見過現場處理鱘龍魚。
“慕白，這條魚價值不菲吧！我們怎麼好意思讓你破費？”鄭秋萍笑容滿面的問道。
“這個是我跟龍山村合夥養的魚，我和他們五五分成，我出藥液，他們出其他的，我就算是給錢也只需要出一半就可以了。”李慕白微笑的解釋。
“你涉及的行業也太多了吧！你現在是最大的地主了。”陳自強驚訝的說着。
