第九章 融融冬日暖 (第1/3頁)

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師孃一直都是美食上的大家，又最是有無窮無盡的新鮮點子。前幾日，她一時興起想做些臘腸，又覺得眼下民間的臘腸製法有些不足，自去翻了幾天《齊民要術》，改進了其卷九“炙法第八十”中所記載的灌腸製法，着人準備了好些日子，今日終於物資齊全，領了一衆老媽子在院子裏製作。

這臘腸原是尋常的民間喫食，怕是已流傳了幾百上千年，箇中製法配方多有改進，卻始終入不得師孃的法眼，她卻還要再尋些法子，改進一番。

孫向景一走過去，便覺得一股子腥味撲面而來，卻是院子裏堆着的一大堆豬大腸和生肉。今天一早，老媽子們便一直忙活着清洗屠戶送來的大腸，應着師孃的要求用各種辛香料和豆麪洗了幾次，才勉強洗去了腸衣的異味，卻還是有些腥臭。

孫向景遠遠聞見怪味，只站在一旁，並不過去。師孃見了他的身影，連忙招呼他過去幫忙。孫向景一臉嫌棄，直說那邊味道太大，他卻死也不願過去的。師孃直罵他又饞又懶，想喫好東西還嫌味道大，當下叫了徐方旭去押他過來。

還不等徐方旭起身，孫向景便被後面過來的長生老人牽了手，拖死狗一般的託了過去，坐在師孃身旁。師孃見孫向景一臉生無可戀，也就笑笑，伸手要去抱他。孫向景一見師孃滿手的血肉調料，更是竄起幾丈高，遠遠後退。

長生老人也受不了這等血肉腥臭場面，他原是本着疼愛妻子的意思纔過來的，現下坐在一堆腸衣旁邊，老人也不住抱怨妻子，直說這等事情叫下人在後廚做也就是了，又何必親自動手，還弄的院子裏一片血腥。

師孃自是冷笑，說道：“好一個‘君子遠離庖廚’的前輩，真有些臭老九的酸氣。你嫌我的臘腸難聞，我還嫌你的話酸臭呢！你若存了這等心思，等着臘腸做好，你一口別喫就是！”

長生老人眼見妻子變臉，連忙上前好言勸慰，又是認錯又是賠禮，看得旁邊兩名弟子一頭冷汗，不住腹誹那三師兄怕師姐的性子，也是真得了師父的傳授，兩人這等情景卻是別樣無二的。

師孃嘴硬心軟，只聽長生老人說了兩句便喜笑顏開，不再追究。長生老人好歹安撫了妻子，一時靈光一現，叫人端了火盆鐵網過來，自己抓了些醃製好的肉片，在一旁烤起肉來。

只聽得“刺啦”一聲，油煙升騰，肉香四溢，長生老人只覺得眼前一黑，卻是孫向景蹲在對面，一臉饞樣，不住吞嚥口水，身後一條看不見的尾巴不住搖晃。幾人一時就着火盆喫着烤肉，大快朵頤，卻是高興得很。師孃這臘腸的祕方確實不同尋常，卻是用了多種調料香料醃製肉片，叫這肉片鹹甜適口，一烤之後更是香氣四溢。