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王大山一開始，僅僅有點意外，可隨着精妙的刀工展開，肥頭大臉上，露出難以置信的表情，三步並作兩步，來到寧川旁邊，發出驚呼聲。
“這~~~~這真是不可思議！”
每一條白菜細絲，如一條條翠綠的帶子，顏色非常好看，王大山敢保證，從來沒見過這麼好看的白菜絲！
“難以想象，老闆是什麼地方找來的，這絕對是宗師的刀工，看樣子這個寧川才二十歲出頭，可這種刀工，至少要三十年的刀工才能辦到，可他~~~”王大山無法想象，一個年輕人怎麼掌握這種刀工。
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刀工就這樣了，這個酸辣大白菜，又會是什麼樣！
廚房裏的另外人，那裏見過這種刀工，即便是王大山這位總廚，在這種刀工面前也是自嘆不如，那怕再學上十年也不一定學的會。
此時王大山是心服口服！
廚師這一道上，只要拿出真本事，人家纔會佩服你，認同你的存在。
寧川切好大白菜，發現所有人眼神都變了。
