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唐夏把圍裙穿上後,已經開始了備菜工作。現在已經兩點鐘了,七點就要開餐,也就是說只有五個小時不到就要上齊所有菜品了。
幸虧唐夏在此之前就已經委託後廚的人幫忙將一些食材備好。比如牛肉提前醃製好了,一些需要時間處理的海鮮食材也已經處理完畢,剩餘的都是相對輕鬆快捷的食材。
唐夏手腳利落的處理着各種食材,大部分的肉類都要提前焯水留作備用。
尤其是一些需要熬湯的生肉也要焯水祛除血沫,讓湯更加乾淨一點。
在唐夏上手處理的時候,黃字濤、毛步藝他們四個一時間不知道該做什麼比較好。因爲沒有一個計劃,他們不知道該如何處理,只能呆呆看着唐夏了。
“那個,唐大廚,我們可以乾點什麼啊?”黃字濤眼花繚亂地看着廚房裏的食材,完全不知道自己應該從何下手。
唐夏聞言問道:“濤哥,你們都各自擅長什麼啊?會做飯嗎?會切菜嗎?”
當所有人報了一下自己的情況,唐夏無奈發現三個男生全部不會做飯,或者說只會簡單炒一炒菜。
唯有宋倩是會做飯的,按照她說的一些做飯的經過,應該還是個小高手!
“這樣吧,除了倩姐和我一起做飯!你們有一個去洗菜、一個聽安排打下手、最後一個切菜!”唐夏將四人的工作安排下去。