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“這些酒水的釀造工藝非常複雜,需要經過長時間的發酵、陳化和過濾等過程,才能呈現出其醇厚的口感和獨特的風味。
甚至爲了保護這些名貴酒水的品質,酒窖的溫度和溼度都嚴格控制在適宜的範圍內。
同時,酒窖內還設有專門的通風系統,以確保空氣流通,避免酒水因長期存儲而變質。”
“厲害厲害,竟然還有這麼多品種的酒,那果酒沒有嗎?”何老師問道。
“肯定有啊!隔壁的旁酒窖就是負責釀造糧食酒和各種果酒的。”
“這裏還有糧食酒啊?”何老師驚訝道。
“當然了,這些都是祖宗傳下來的家業,不能丟失!”歐伯笑着解釋。
“歐伯,那咱們這裏的酒都是採用古法釀造的嗎?”彭彭好奇地問道。
“是的,我們這裏的酒都是採用最傳統的釀造方法,每一個步驟都是嚴格遵循古法,這樣才能釀造出最純正的美酒。”歐伯自豪地回答。