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這哪裏像是一個教授，分明就是一個田間地頭拉家常的老大爺嗎。 “說說你們那邊的養殖情況。” 王教授扯了半天閒話，終於迴歸了正題，樑棟連忙把自己的設想，以及合作社的現狀實事求是地說了一遍。 “淮州雞我研究過，青腿，青腳，青喙，體型較小，肉質鮮美，有着悠久的歷史，曾是有名的皇家貢品。至於養殖方向，可大概分兩個方向，其一，以肉用爲主，這個方向主要以養公雞爲主，其二，以蛋用、肉用相結合，主要以養母雞爲主，這樣可以養得久一點，初期產出的雞蛋可以抵消部分飼料消耗，後期出售成雞，價格可以賣得更高一點。” 果然是內行，樑棟心中暗喜。 現在不知有多少打着專家學者的名號，四處招搖撞騙的騙子，尤其以一些大學教授爲甚。 “王教授，我是真誠的希望你能去我們那裏實地看看，幫我們做做技術指導，看看我們實際操作過程中還有沒有什麼需要改進的地方。” “我想知道，你一個副鄉長，爲什麼對搞養殖這麼熱心？”王教授突然拋出一個很出其不意的問題。 樑棟想了一下，組織語言道：“王教授，其實我也沒什麼太多的想法，就是看當地老百姓日子過得苦，想幫他們改善一下生活而已。” “你知道搞養殖會有許多意想不到的風險嗎？比如禽流感，一旦爆發，不管你的雞場感沒感染，只要身在疫區，都得被捕殺掩埋。這樣的風險根本不以人的意志爲轉移。”王教授說。 樑棟回答道：“幹啥沒風險？就是我們走在人行道上，都有可能遇到不可測的風險，何況是搞養殖？這些風險都在我們的考慮範圍之內。” “如果你搞成了，皆大歡喜，如果你搞失敗了，老百姓很可能會把責任都歸咎於你的頭上，到時候，你有極大可能因此而丟掉官帽子，這一點，你考慮了嗎？”王教授又來了一個靈魂拷問。 樑棟想都沒想，脫口而出道：“我要是爲了自己的官帽子，根本就用不着這麼折騰。爲了做官而做官的人，我打心眼兒裏看不上。” 王教授‘呵呵’一笑，道：“這麼說，你有很硬很硬的後臺嘍？” 樑棟也不避諱，點頭道：“算是吧。但我還是想爲老百姓做點事，不管成功與否，我都義無反顧！” “好！好一個義無反顧！就衝你這句話，我跟你去！”王教授一拍大腿，突然就打了包票。 樑棟有些錯愕：“王教授，你同意去我們鄉了？” “事不宜遲，現在就走。” 王教授也是個妙人，完全不顧什麼細枝末節，興致來了，說走就走。 “這邊不需要你安排安排？”樑棟問。 “不用，我帶的學生，我放心。” 王教授都這麼說了，樑棟也就不再說什麼，領着他到了外面，周鵬正站在車旁，見到來人，連忙打開了車門。 王教授一上車就感嘆道：“你這車不錯！” 樑棟笑着解釋道：“這是我的車，鄉里給配的是一輛新捷達，因爲我們離省城比較遠，就開着這個車來了。” “哈哈，老頭子我要你答應我一件事，今後不管到哪兒，我都要坐這輛車。”王教授笑道。 “沒問題，開車的是我們鄉里的司機，也是我的好兄弟，只要你用車，一個電話，隨叫隨到！”樑棟承諾道。 “那我就不客氣了，”王教授換了一個舒服姿勢，“老頭子我也腐敗一次！” 從渭城到淮州走高速要兩個小時路程，從淮州再回何衝，又要將近一個小時，等他們到達時，已是下午兩點多。 一下車，王教授就揉了揉肚子說：“你們這兒有沒有什麼地道點兒的地方特色小喫？” 樑棟想了想，說：“鄉里有一家羊肉湯館，就是店面小了點兒，那羊肉湯可是十分地道的。” 王教授一揮手：“還等什麼，就去那裏喫啊。” 羊肉湯館面積不大，不知多少年沒有翻新過，牆壁都是黑色的，典型的一家‘蒼蠅館子’。 樑棟、周鵬經常來光顧，跟老闆很熟，老闆見到他們，一上來就問：“梁鄉長，還是老規矩？” “老規矩，三個人，三大碗，今天每人加一份羊雜。” “好嘞！” 羊肉湯是現成的，就在一個大鍋裏熬着，老闆十分熟練的切好羊肉和羊雜，用漏勺在鍋中一焯，往大海碗裏一倒，盛上湯，撒點蔥花和荊芥，還未上桌，老遠就聞到了香味。 王教授夾了一筷子羊雜，嚐了嚐，瞪大眼睛誇讚道：“嗯，不錯，地道，在省城根本喫不到這麼地道的羊雜。” 老闆又端來一盤子切成扇形的，兩面焦黃的火燒，樑棟夾起一塊，對王教授說：“王教授，羊肉湯配這個火燒，簡直絕配！” 王教授依言嚐了一口火燒，再次誇獎道：“這火燒也十分正宗，即便沒有羊肉湯，也能連喫三大塊兒。” 一個全國知名的專家，就在這‘蒼蠅館子’裏，三個人花了六十元，解決了一頓飯，估計說出去都沒幾個人會信。 喫完飯，樑棟問王教授要不要休息一會兒，王教授一瞪眼，呵斥道：“你小子以爲我的時間不值錢是不？實話告訴你，有很多大型養殖場，每小時出幾百請我去，我都懶得去。” “有錢掙，爲什麼不去？”樑棟不解地問。 “你以爲他們請我去，是安了什麼好心嗎？我告訴你，他們就是想讓我去拍個照，然後讓我替他們做宣傳。他們要真請我去搞技術，我又怎會推辭呢？”王教授回答道。 樑棟越發覺得這個老教授不一般，且不說他在行業的知名度，就說他這境界，都能讓許多人汗顏。 周鵬開着車，第一站就到了‘東方養殖場’。 李東方聽說樑棟從省裏請來了專家，早就在大門口候着了。 一見到王庚寅下車，李東方連忙上前，握住他的手說：“王教授，您好，您可是我的偶像！您能來我們養殖場，我簡直太高興了。” “你認識我？”王教授疑惑地問。 “好幾年前，你去我們市的‘宏輝集團’搞講座，我有幸在下面聽了一次。” “哦！” 王教授並未有太多表示，只顧往裏走。：鐵腕
