第96章 (第4/5頁)
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“能,能!”錢來眼睛瞪得溜圓:“咱公社啥都有,要啥有啥!”
京城的一道特色美食就是烤鴨,而烤鴨烤的時候是不帶鴨頭、鴨翅、鴨掌的,因爲這些部位同時烤,就糊了。
烤鴨主要喫得是皮和肉。
而現在也沒有各種鴨脖店,這些鴨頭鴨掌鴨下水都是以極低的價格處理了。
因爲普通人不會做,做不好喫,還不好處理呢。
東興公社正好有兩個養鴨廠,專門給京城提供鴨子,方盈要是要別的還不好說,要這些真的要多少有多少。
一個小時之後,錢來就興沖沖地拉了兩絲袋子鴨頭鴨下水回來了。
方盈又開始教齊強怎麼處理,把鴨舌摘出來,把鴨頭上的毛去幹淨,把腸子洗乾淨,等等等等。