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他要開始做炒米了。
炒米的做法很多樣,但爲了節省時間,也因爲餘冬槿現在有的原料只有普通大米,所以餘冬槿選擇了最簡單的做法,鍋下燒小火,直接把晾好的大米放入鍋裏不斷翻炒,炒到大米變色就可以了。
這是個考驗胳膊力氣與耐力的活計,餘冬槿忙活了快二十分鐘,期間還得看火,大冬日裏,在他整個人都出了一層薄汗的時候,炒米終於做好了。
鍋內,原本顏色奶白的米粒如今已經是金黃一片了,炒米特有的香味在整個廚房蔓延開來,餘冬槿忍不住挖起一勺,吹了吹,送入了口中。
“呼呼呼,燙燙燙!”他齜牙咧嘴的嚼着嘴裏脆香的米粒,感覺好的不得了,這要是配茶配湯泡着喫,味道肯定更棒。
就是這東西不能多喫,太刮油了,他這具身體年紀不大,本來也瘦,喫多了受不了。
餘冬槿把炒的很滿意的炒米裝罐之後,看着眼前漆黑的大鍋,總覺得還有些意猶未盡。
再泡點乾菜,做一罐小菜帶上,用豬油炒了,路上能進點油水。
立馬開幹!餘冬槿立即把櫃子裏的菜乾豆角幹拿出來,筍乾是來不及了,泡發時間太長,菜乾豆角幹用冷水泡幾個小時,切了就能炒了,等晚上喫飯,也就是喫着這些了。